http://www.euroresidentes.com/Recetas/Cocina_mexicana/indice-cocina-mexicana.htm (Aqui os dejo este enlace para que podais mirar recetas mexicanas)
La cocina mexicana es una de las más ricas, elaboradas y populares del mundo. Sus ingredientes nos resultan familiares en la mayoría de los casos y siempre son sustituibles por otros. Entre los más empleados están las salsas de jitomate, los chiles, los frijoles o judías, la lima, elaguacate, el chocolate... todo el sabor del nuevo mundo. Sus platos más tradicionales: Guacamole,Nachos, Quesadillas, Enchiladas, Fajitas, Flautas,Burritos, Tacos de pollo y guacamole, Tamales, y demás... Eso sí, si puede ser picante, mejor.
